小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
秋季脾胃虚弱?平时可以多吃这4种食物
叶落知天下秋,秋季 养生 正当时。
进入到秋季,气候干燥,容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等情况,也就是我们俗话说的“秋燥”。
而生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃。那么脾胃不好该怎么调理呢?这些食物或能帮到你,不妨试试。
1、山药
关于脾胃虚弱吃什么食物这个问题,首先要推荐的一定是山药。山药味甘性平,归脾经和肺经,具有补脾养胃、生津益肺的作用功效。感觉脾胃不好的朋友,可以用山药煲汤或者煮粥喝,都可以起到健脾胃、促消化的作用功效。
2、大枣
大枣是属于温和性的食物,能够安神养血,补脾健胃,但是要注意不能够吃的太多,因为大枣食用过量,血气过多也会导致人体出现上火的情况。
3、黄豆
性甘,平,入脾和胃经,清热利小便和解毒,也是素食者最佳蛋白质来源,治成豆浆后,更有利肠胃消化和吸收,排解脾胃胀气,解热润脾。
4、莲藕
很多人都喜欢把莲藕买回来之后用水煮一下,然后凉拌吃,这种吃法确实是比较不错,其实还可以和排骨炖在一起,喝着暖暖的排骨莲藕汤是多么惬意的一个事情。对于脾胃虚弱的人来说,多吃一些莲藕还能够补益脾胃,特别是莲藕能够散发一种清香,非常的独特,能够让人们增加食欲,促进消化。
秋季有哪些养生食谱,还有肠胃不好要怎么调理
秋季养生食谱 秋季,指我国农历7、8、9月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季您亦应特别重视养生保健。 秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为,寒凉调配为主要。 营养原则 秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节。 补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面,可以直接补充人体的水分,以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;另一方面,通过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。早晨饮淡盐水,晚上饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容。总之,秋季进补要甘润温养,既不可过热,又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。 适宜食物 1.主食及豆类的选择: 大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。 2.肉蛋奶的选择: 羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。 3.蔬菜的选择: 豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。 4.水果的选择: 橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。 5.其它: 栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。 饮食禁忌 在秋季,宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒素滞留体内,引起腹泻、痢疾等,故有“秋瓜坏肚”之民谚,老人、儿童及体弱者尤要注意。 1、秋季忌食辛热香燥的食物:蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。 2、秋季忌食油腻煎炸的食物:炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物,秋季食用后难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。 3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等,它们大都质白鲜脆、清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是,生吃这类水生植物,极容易导致姜片虫的感染,使肠黏膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者,可因衰竭或虚脱导致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。 4、秋季忌吃肥甘食品:中医认为,秋季主肺气,肺主辛味。如果肺气太过,往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此,在饮食方面,以防燥护阴、滋阴润肺为主,忌吃肥甘食品。 一日参考膳食 早餐:红薯、大米、玉米面、鸡蛋、茄子等,如红薯粥、玉米饼、煮鸡蛋、凉拌茄子; 加餐:果汁一杯; 午餐:大米、莲藕、红豆、羊肉、百合、西兰花、紫菜、番茄等,如米饭、莲藕红豆煲羊肉、百合炒西兰花、西红柿紫菜汤; 加餐:苹果; 晚餐:粳米、红枣、莲子、菠菜、绿豆芽等,如:红枣莲子粥、包子、菠菜绿豆芽。 备注 人体的生理活动要适应自然界的阴阳变化,因此,秋季必须注意保养内守之阴气,凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。秋季养生要注意以下几点。 1、调理饮食:秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。 2、早起早睡:早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。近代研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。这类疾病在秋末冬初发病率极高,发病时间多在长时间睡眠的后期,这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢,血栓容易形成之故。 3、增强体力:秋天气候渐冷,衣服不可一下增加过多,有意让机体冻一冻,经受一些寒凉之气的锻炼,这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽,是运动锻炼的好时期,尤其应重视耐寒锻炼,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高对疾病的抵抗力。 4、预防疾病:秋末气候转凉,这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期,极容易导致猝死。患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人,对气候的变化也很敏感,很容易导致复发、病情恶化。因此患有这类疾病的患者应特别注意提高警惕加强预防,家中应备有急救与治疗药品,以防万一。 5、预防秋燥:秋天气候干燥,因而皮肤水分蒸发快,故易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等,因此秋天预防秋燥是重要的保健原则。室内要保持一定的湿度,重视补充机体水分,要避免过劳和剧烈运动使津气液耗损。为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜。但应注意口唇干裂不可擦甘油,更不可用舌头经常口唇,否则会使口唇干燥皲裂加重。 6、慎食瓜果:夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患,却已使肠胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,势必更助湿邪损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,入秋之后应少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。 7、适时进补:常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚证病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反。还要注意进补适量,忌以药代食,提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍,则功效更佳。 8、多饮汤水:秋季空气干燥,把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补,即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果,如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等,可补充大量多种维生素和微量元素。秋季气候干燥,口渴感强,但不宜多饮含气体的饮料,可选用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡,频频饮服,既可补充体内水分,又可起保健治疗作用。 如何养胃 俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮罚ㄆ �⑺崂钡却碳ば允澄铮 庑┒际亲钌宋傅摹N傅钠⑿韵苍锒窈 蚨湟脱└庖脖匦胍 洌 澄镆匀任 茫 舛杂谌魏稳硕际且桓隹佳椋 乇鹗强崾钍苯凇S辛街忠 嫌Ω枚嗪龋 皇桥D蹋 侨人 ED炭梢孕纬梢徊阄傅谋;つぃ 刻煸缟掀鸫埠笙群纫槐 D蹋 诔远 鳎 窃俸貌还 摹6嗪人 乇鹗侨人 蛭 嗽诖蟛糠智榭鱿禄岚讶彼 笕衔 羌⒍觥? 4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的
内伤脾胃,百病由生,教你5招改善秋季脾胃虚寒
凉爽的秋季,温度逐渐降低
而稍不注意饮食容易引发 脾胃虚寒
中医上说内伤脾胃,百病由生
那在秋季,该如何护理脾胃?
什么是脾胃虚寒?
脾胃虚寒 ,为中医名词术语,是指脾胃阳气虚衰,阴寒内盛所表现的证候。
脾胃虚寒包括 脾阳虚和胃阳虚 (亦有单指脾阳虚),多是因过食生冷、劳倦过度、久病或忧思伤脾等所致。
脾胃虚寒的症状?
如果你是脾胃虚寒的人,会有以下症状;
1.胃痛
如果你是一个脾胃虚寒的人,往往你更容易出现胃痛的情况,特别是秋天、冬天这两个季节,这样的胃痛现象更加常见明显。
2.食欲不佳
人们通过吃饭,能够维持气血的运行。若当你出现了食欲不佳的情况,往往是脾胃虚寒导致消化不良,让你的食欲有所下降。
3.面色变差
若你吃进身体的食物,不能濡养脏腑,相应的,血液供应就可能减少,慢慢的呈现出发黄、发白的面色。
4.四肢寒冷
如果你在平时感觉到四肢寒冷,往往也是脾胃虚寒导致的。一旦脾胃虚寒,会影响到运化的过程,让人出现肢体寒冷。
5.伴随着月经不调
对于女性来说,如果出现了脾胃虚寒,往往会出现月经不调,还可能出现痛经,需要大家提高警惕。
6.大便溏稀
通过你每天排出的大便,呈现出溏稀的情况,说明是脾阳失衡导致的,也是脾胃虚寒的表现。
易引起脾胃虚寒的人群?
1.心思重易发怒的人
心情对我们的身体 健康 也有影响,心思、忧虑过多的人对脾胃的伤害也很大。中医说思伤脾,在这个压力大的 社会 ,导致很多人脾胃不好。
2.喜欢吃寒凉食物的人
寒凉的食物本身对脾胃就有伤害,况且在秋季,温度有所下降,人们保暖一不到位,容易引起脾胃虚寒。
3.喜欢吃重口味食物的人
重口味食物包括油炸、辛辣、甜腻、腌制等类食物。经常吃重口味食物会加重脾胃消化的负担,时间长了脾胃功能减弱,导致脾胃虚寒。
秋季如何护理脾胃?
1.保暖护养
平时患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,防止腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
2.少吃寒食
胃喜燥恶寒,一定要记住,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物也都不宜多吃。
3.增加运动
缺乏运动就会使身体内部的湿气堆积的越多,加重肠胃和脾寒的情况。增加运动量不仅可以增强体质,也可调理肠胃和降火的功效。
4.细嚼慢咽
胃是磨碎食物与初步消化的器官,因此食物会在胃里停留一定的时间,由胃蠕动与胃液消化,顺利通过消化道黏膜而进入血液。
膳食护理脾胃?
白果猪肚汤
【食材】
猪肚1个、白果30个、葱2段、姜1块、香葱4根、花椒1汤匙、盐、黑胡椒、料酒、香油适量
【做法】
1.猪肚洗干净切条,将姜切片碎备用;
2.将猪肚放入锅中,加入半块切片的姜,一汤匙花椒,中小火煮一分钟;
3.加入一汤匙料酒,大火煮开,捞出猪肚洗净;
4.猪肚条,白果,葱姜一起加入汤锅,大火烧开;
5.小火煲到汤呈奶白色;调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时,出锅前加入香油和香葱即可;
【功效】
猪肚味甘性微温,归脾、胃两经,具有补虚损,健脾胃的作用,白果滋阴润肺,健脾。猪肚汤适宜脾胃虚弱、虚劳瘦弱者食用。
南瓜百合粥
【食材】
大米200克、南瓜 150 克、百合100克、精盐、味精、香油适量
【做法】
1.南瓜削去外皮,切开后去除瓜瓤,用清水洗净,切成滚刀块;
2.把南瓜块放入沸水锅中焯烫一下,捞出用冷水过凉,沥净水分;
3.大米淘洗干净,放入清水盆内浸泡30分钟,捞出沥干;
4.百合去根,剥去外皮,放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净;
5.把百合掰成小瓣,放入沸水锅中焯烫一下,捞出用冷水过凉,沥水。
【功效】
南瓜可健脾养胃、消滞减肥,百合可以理脾健胃,养阴清热。这款粥是健脾养胃的食疗佳品,也可作为日常 养生 健美之品。
秋季需要调理好脾胃
才能为冬令的进补打好基础
中医说:脾胃是后天之本
若出现问题,对身体调节和保健影响比较大
因此,在这秋高气爽的季节里
学会正确的护理脾胃就显得非常重要
部分素材来源于网络
换季交替谨防肠胃受伤:秋季如何饮食调理肠胃?
夏秋季节的交替,天气忽冷忽热,人们不好把握穿衣力度,往往容易凉胃,这样就会使自己的肠胃遭殃了,我们在刚刚进入秋季就要学会如何调理自己的饮食和肠胃,使之适应秋季的气候,那么换季交替谨防肠胃受伤:秋季如何饮食调理肠胃?
1、夏秋交替肠胃受伤
1、季节变化胃肠病高发
中医认为夏秋交替的时节,是阳气渐收、阴气渐长、阴阳平衡转换的季节。所以,此时易出现两类高发的消化类疾病:一类是慢性的老胃病,像胃溃疡、慢性胃炎等疾病很容易在这个时候复发。西医认为,这是因为气温气压发生变化,影响人体胃酸分泌,使组胺水平升高,令交感神经兴奋、体液改变,进而导致胃肠道功能的改
变。胃酸增加则容易导致溃疡病复发,严重的甚至会出现消化道出血。
初秋高发的另一类疾病则是由幽门螺杆菌引发的胃部疾病。夏季吃烧烤的人较多,总吃一些不卫生的食物容易感染幽门螺杆菌。这些病菌经过一至两个月的繁殖发展,初秋时开始发病,对胃粘膜造成伤害。
2、保持愉悦拒绝“悲秋”
天津市南开医院消化内科主任医师陈明介绍,在这个季节,不少人喜欢“悲秋”,这很容易导致情绪低落。而胃肠道被称为“情感器官”,其功能与情绪变化的关系非常大,在这个阶段如果心情变化会影响肠胃工作。最常见的例子就是肠胃易激综合征,一旦心情或睡眠不好就会腹痛,且与腹泻交替发生。
这个季节应该管理好自己的情绪,避免紧张、焦虑、失眠、熬夜,否则可能会影响胃肠道功能,引发功能性胃肠病。如果长期不注意以上几类问题,就会影响胃肠道功能,引发功能性胃肠病。这类胃病在使用肠镜、胃镜检查时,一般没有器质性病变,但还会感觉难受,实际上是植物神经系统功能紊乱导致的胃肠功能下降。保持愉悦的心情,可以预防季节性胃肠道疾病的发生。
3、过分贪凉肠胃吃不消
夏季炎热,很多人喜欢通过吃冷饮来消暑降温。然而到了秋季,肠道壁平滑肌会变得对温度变化非常敏感。此时,如果仍然食用过多冷食,低温刺激会使平滑肌收缩明显加强,甚至发生痉挛,引发疼痛。除此之外,寒冷还会使肠道工作加
快,从而影响营养吸收,造成排便次数增加,大便稀溏,出现腹泻。另外,这个时节仍有许多人贪凉,睡觉时不喜欢关窗户。为了抵御冷空气,血液会分布到肌表来御寒,于是,肠胃供血相对减少,令黏膜修复受到影响。
2、饮食调理肠胃
1、滋阴去燥吃出好肠胃
夏天是阳气疯长的季节,新陈代谢也比较快,而经过一个夏天后,脾胃则会处于比较虚弱的状态。进入秋季气温下降,但
人的食欲随之增强,同时时令果蔬纷纷上市,好吃的东西也多了起来。这样就形成了一个矛盾:人体脾胃功能正处于一个较
差的阶段,但却要放开吃,这给肠胃增加了负担,从而引发疾病。
如何解决这个问题?专家建议,首先应该在饮食上注意节制,“秋补”是应该的,但要讲究适量;其次,要注意养
阴。秋天主“燥”,是比较干燥的季节,所以进补应该选择可以养阴的食物,比如山药、白木耳、菠菜、猪肝等。除了注意饮食,还要适当活动,多喝水,注意早睡早起。
2、预防反流粗粮要少吃
在这个季节,胃食管反流也比较多发。这种疾病也叫反流性食管炎,就是胃里的胃酸反流到食管中。食管是个中性的环境,酸性液体反流到中性的环境中,就会引起化学性炎症。
肠胃健康与饮食息息相关,想预防反流应减少饮酒及少吃辛酸食物,像海鲜、牛
羊肉、豆制品、粗粮、浓茶、咖啡,都应该控制摄入。在这些食物中,尤其要注意减少对粗粮的摄取。虽然说不少养生专家提倡大家多吃粗粮,称其对心脑血管、下消化道和糖尿病有好处,但对那些上消化道偏弱的人群来说,多吃粗粮会增加食管和胃部的负担,反而影会响身体健康。
3、保护肠胃膳食要均衡
保护肠胃,不仅要禁食一些可能伤害肠胃的食物,还应该对食物的种类有所选择。也要注意膳食平衡,对肉类和蔬菜应均衡摄取。
如果饮食习惯以素食为主,每天只吃蔬菜水果,肠胃两个小时就会排空;如果饮
食中含有大量的脂肪和蛋白质,则需要六个小时才能排空。肠胃排空时间过短,会导致消化不良,无法完全吸收食物中的养分;排空时间过长,则会使腹部胀气,增加胃粘膜的负担。所以日常膳食应该荤素搭配,让食物维持在四个小时后再排空。
4、吃饭最好“八分饱”
工作忙碌的白领经常会省略早餐,直接将早餐、午餐合二为一。可如果晚上10点后不吃东西,等到第二天中午12点再吃饭,会让肠胃长时间处于空虚状态,产生过多的胃酸和消化因子,从而诱发胃病。而长期不吃早餐,对胆囊和胰腺的分泌功能也有影响。胆囊和胰腺会阵发性分泌胆汁和胰液,要靠间断进食来刺激分泌。若错过了早餐刺激带来的分泌高峰,间隔时间一长,胆汁浓缩可能诱发胆囊结
石、胆息肉,胰液浓缩则可能诱发慢性胰腺炎。
除此之外,饥一顿饱一顿也是非常不好的饮食习惯。面对不喜欢的食物宁愿饿着,而见到爱吃的食物就不管不顾吃到撑,长此以往,肠胃是会罢工的。专家提醒,每顿饭最好都只吃到“八分饱”,要让肠胃得到充分休息,否则很容易消化不良。慢慢吃饭,让食物更好地消化和吸收,不至于停留在肠道中造成堵塞。
3、推荐食谱炙黄芪炖鸡
食材:母鸡一只、炙黄芪30克、大枣10克、党参30克、猴头菇100克。
佐料:姜、葱花、盐、料酒。制作方法:
1.母鸡去头脚、去内脏,剁成小块;将准备好的猴头菇去蒂,洗干净后浸泡,发胀后挤掉水分切片;将党参、大枣和炙黄芪洗净,浸软备用。
2.将切好的母鸡、猴头菇、炙黄芪、党参和大枣放入炖锅中,添加适量水,再加入姜片、葱花、料酒,用文火慢慢炖煮。
3.待鸡肉熟烂时,放入适量盐调味,即可出锅。渤海早报记者许浩制图张锦